加工食品のミネラル不足と食料安全保障における栄養概念の位置づけに関する国会での議論をまとめています。カテゴリ: 農林水産
ログインしてコメントする
賛成派・反対派の代表をスタンス比較します
中東情勢を受けた農業・漁業資材の安定確保
AIによる要約
ミネラル不足是正・表示義務化・省庁の役割強化を一貫して主張
少なくとも、鉄、これは非常に女性の貧血や生理痛の原因になっておりますが、鉄不足の対策からも鉄を表示を義務づける、カルシウム、それから非常に重要なマグネシウム、そういったものだけでも表示を義務化することを検討するお考えはないのかどうか、お伺いいたします。
ミネラル等も食料安全保障の栄養概念に含まれると明言、肯定的立場
先ほど申し上げた栄養の概念に照らしますれば、ここにミネラルやビタミンなどの栄養素も意味合いとして含まれるものと考えております。
栄養ある食料確保を食料安全保障の重要な一部と明言、賛成的立場
食料・農業・農村基本法では、良質な食料、すなわち、安全で栄養ある食料の確保が、食料安全保障の確保の概念の一部として位置づけられておりまして、それらの確保は極めて重要であります。
義務表示の要件と経緯を説明するのみで賛否は不明
その中で、鉄やカルシウムを含めて、ミネラルやビタミンについては、先ほど申し上げた三つの観点に照らして、義務表示とはせず、食品表示基準第七条に規定します任意表示とされたという経緯がございます。
加工食品ミネラル対応の是正申し入れや要請に慎重・消極的な姿勢を一貫して表明
特定の加工食品のみをターゲットにしてミネラル不足の是正を申し入れる、こういう形のものについては慎重な検討が必要と考えております。
このテーマに関する国会会議を一覧します
