魚介類消費量の減少原因分析と消費拡大対策に関する国会での議論をまとめています。カテゴリ: 教育・科学技術
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ハタハタ資源の急速な減少と回復対策
このテーマに関する国会会議を一覧します
AIによる要約
DHA等の栄養素訴求やレシピ発信でBUZZMAFF活用の消費拡大に取り組むと表明
そういったことをアピールしていきたいと思いますし、それからあと、料理の仕方ですね。今は電子レンジで調理するというのが基本みたいですから、ガスこんろじゃなくてですね、レンジでどうやって魚を調理するかというような、そういうレシピをできるだけ農林水産省としても、ＢＵＺＺＭＡＦＦなんかも使いながら発信をして、魚の消費拡大に貢献していきたいと考えております。
魚介類消費量減少の背景分析と消費回復策の推進を求めた
我が国の一人当たりの魚介類消費量は、世界の各国がどんどん伸びている一方で日本は年々減少しておりまして、平成二十三年に肉類消費量と逆転をしてしまいました。この背景をどのように分析し、どうやって消費の回復に結び付けていこうとしているのか。
