酒造好適米の安定供給確保に関する国会での議論をまとめています。カテゴリ: 農林水産
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ウナギ人工種苗生産技術の開発と社会実装
このテーマに関する国会会議を一覧します
AIによる要約
酒造好適米不足による日本酒製造危機を訴え、大臣の決意と有効な対策を求めた
日本酒は農林水産物・食品の輸出の旗手であり、伝統的酒造りが昨年十二月にユネスコ無形文化財に登録され、今後も大いに期待されております。言うまでもなく、日本酒の輸出によって我が国の伝統文化を海外に示すという大切な役割も期待できます。
酒造好適米の安定供給に農水省が積極的に後押しすべきと主張し受け身姿勢を批判した
それ、人ごとのように聞こえるんですよね。農水省として、安定供給に対して今どのような認識を持って、どうしようとしているのか、そこが今全く見えないんですよ。
酒米不足が日本酒製造危機と地場産業への打撃をもたらすとして対応を求めた
日本酒にも影響すると考えますが、この対応の方をもう一度お聞かせください。酒米に対する対応をお願いします。
重点支援交付金の活用を示し、原材料不足を足下から崩れる問題として対策を講じると述べた
せっかく、有機も含めて日本の日本酒というものが世界に羽ばたける今まさに大事な時期だと思っております。そういうときに原材料が手に入らないということは、まさにこれはもう足下から崩れるということでありますから、しっかり目配りをして対策を講じてまいりたいと考えております。