学校給食の食品ロス削減と環境教育に関する国会での議論をまとめています。カテゴリ: 教育・科学技術
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先島諸島基地の防御計画と住民避難計画の連動
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AIによる要約
常温未開封食材の持ち帰りなど食品ロス削減の観点から給食の在り方を検討すべきと提案した
食品ロスに対する運動論もきっちり教えていかなくてはならない観点から、私も何か正解を持っているわけではないんですけれども、少なくともいろんな背景もよく理解をした上で、例えばでありますが、常温の、常温管理の食材で未開封のものであるならば持ち帰るといったようなことも含めて、教育の在り方あるのではないかと思いますが、文科省の御見解、お伺いをしたいと思います。