災害時の食料備蓄と冷熱利用技術の活用に関する国会での議論をまとめています。カテゴリ: 総務・行政
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AIによる要約
冷熱を利用した食料の急速冷凍・長期備蓄を災害対応に活用すべきと強く提言
そういった意味でも、備蓄にもそういう冷熱を利用するべきだというふうに私は提案をずっとさせていただいておるんですが、大臣、いかがでしょうか。
冷熱技術は研究・実証段階として将来の成果に注目する留保的立場
御指摘の冷熱でございますが、御指摘をいただいて、私も話を聞かせていただいたところでございますが、食品製造や保存への活用についても研究、実証段階の話であるということで認識しておりまして、災害現場での活用には、長期保存に加えて、被災者に喜んでいただけることも必要かと考えておりますので、今後の研究成果に是非注目をしたいと思っているところでございます。
