テーマの概要
SAVOR JAPANの食と風土の一体発信事業の意義と予算拡充が議論されています。
SAVOR JAPANは、農林水産省が推進する取り組みであり、日本の食・食文化・地域の自然・歴史を一体として海外に向けて発信することを目的としています。本テーマは、この事業の意義と予算拡充の在り方を巡る議論です。国会では、SAVOR JAPANが食と風土を組み合わせた対外発信として大変意義があるという評価が示される一方、事業をより効果的に発展させるための予算拡充を求める声が上がっています。農林水産省側は、どのようなニーズがあり何をすれば長期的な収益の柱となり得るかという観点を持ちながら、事業の拡充の在り方について具体的に検討する意向を表明しています。議論の焦点は、現行事業の評価にとどまらず、中長期的な視点でいかに事業を成長させ、地域経済の持続的な収益源として育てていくかという点にあります。