米粉利用拡大と米関連加工食品の需要開拓に関する国会での議論をまとめています。カテゴリ: 農林水産
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米の安定供給確保と価格安定化
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AIによる要約
米粉需要拡大に国が前面に立って取り組む姿勢を示し、専用品種開発なども推進と表明。
そして、グルテンフリーの米粉や有機米、冷凍すし、パック御飯などの付加価値を持つ商品のプロモーション強化などにも取り組むとともに、あとは、米粉の利用拡大に向けては、この米粉の特徴を生かした魅力ある商品開発や、米粉の加工に適した専用品種の開発、普及などに取り組み、米の新たなマーケットを、まあちょっと今までとはやり方を、ちょっとフェーズを上げて、もう少し政府が前面に立ってこれをやっていくということが私は必要かと思っています。
米粉需要拡大を民間任せにせず大臣主導で推進するよう求めた。
民間任せにしないで、大臣、是非主導して頑張っていただきたいと思います。