食料自給率向上と農業生産性の改善

このテーマは、食料自給率の向上と農業生産性の改善を巡る議論です。食料・農業・農村基本計画では、2030年度までに食料自給率をカロリーベースで45%、生産額ベースで69%に引き上げる目標が掲げられており、その達成に向けて、多収性や高温耐性を備えた新品種の導入、排水対策などの営農技術の導入、適切な輪作体系やブロックローテーションの導入による単収向上が示されています。米政策については、輸出を含めた需要拡大を見込み、2030年の生産目標を2023年比で増大させることで需給の安定を図るとされています。また、畜産経営の安定と食料安全保障の観点から、国内の飼料生産基盤に立脚した生産への転換が重要とされ、飼料作物を主食用米の需給に左右されず安定して生産できることの重要性も指摘されています。これらは、自給率目標の達成、米の生産目標、飼料生産基盤の整備という複数の側面から食料安全保障を捉える議論です。

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