食べ残し持ち帰り推進（mottECO事業）

このテーマは、飲食店などで提供された食事の食べ残しを消費者が持ち帰る取組を広げ、食品ロスの削減につなげることを巡る議論です。mottECO事業を高く評価し、政府が後押しして推進するよう求める意見があり、これに対して政府側は、関係省庁と連携しながら食品ロス削減の取組を継続する考えを示しています。具体的には、食べ残し持ち帰りに関するガイドラインを事業者、消費者、行政の各方面に周知啓発するとともに、mottECOの普及活動とも連携し、安全で安心な食べ残し持ち帰りの促進を図るとしています。あわせて、ドイツのイート・ミー・ファーストシールのような海外の取組を日本で実験的に導入し、アンケート等で効果を検証してはどうかという提案がありました。これに対しては、消費者行動の変容を促す好事例として、家庭の食品ロス対策を担当する環境省とも共有し、今後の取組の参考にするとの立場が示されています。さらに、万博での食品ロス削減の成果を契機として、消費者庁が国内外の大規模イベント等に取組をつなげていくことの重要性も指摘されています。

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