無所属
中立
発言50回
スタンス判定の根拠
昨年も不足時には備蓄米から供給しており、必要かどうか話を伺いながら対応すると表明
「私ども、まずは民間契約でございますけれども、例えば加工用米とか、昨年も不足があった場合には、我々、こういった備蓄米からの供給というのも秋以降やっておりまして、そういったことが必要かどうか、よくお話を伺いながら対応していきたいと考えております。」
テーマ
加工用米と醸造用玄米の安定供給確保
酒米・加工用米の不足に対し、交付金見直しや備蓄米供給など安定供給策が問われている。
参加発言者 6 人議論セッション 4 件
このテーマの概要
このテーマは、日本酒の原料となる醸造用玄米（酒米）や、加工用米の安定的な供給をどう確保するかを巡る議論です。主食米の動向ばかりが注目される中で、酒米や加工用米も深刻な不足状況にあるとの指摘が出されています。意見としては、水田活用支援交付金の単価見直しや、現在対象外となっている醸造用玄米の新規追加といった制度面の改善を求めるものがあります。また、飼料用米だけでなく加工用米にも目配りした政策を求める意見や、生産者が生産に取り組めるよう農水省が様々な政策を活用して後押しすべきだとする意見も示されています。一方、政府側は、加工用米は基本的に民間契約であるとしつつ、昨年も不足があった際には秋以降に備蓄米から供給した例があると述べ、必要性を関係者から聞き取りながら対応する姿勢を示しています。さらに、日本酒の輸出が伸びる時期に原材料が手に入らなければ足下から崩れるとして、目配りして対策を講じる考えも示されています。
何が対立しているのか
交付金の単価見直しと対象追加
良質な国産米原料の安定供給のため、水田活用支援交付金の単価を見直し、現在対象外の醸造用玄米を新たに対象へ加えるべきだとする主張が出されています。制度面での支援拡充を求める論点です。
主食米偏重と加工用米への目配り
主食米ばかりが注目される一方で、酒米や加工用米も深刻な状況にあるとの指摘があります。飼料用米だけでなく加工用米にも目を配り、同様の対策を進めるよう求める意見が示されています。
生産者への後押しのあり方
酒造好適米や加工用米の安定供給に向けて、様々な政策を活用し、生産者が生産に取り組めるよう農水省が積極的に後押しすべきだとする意見があります。
備蓄米供給など不足時の対応方針
加工用米は民間契約が基本としつつ、昨年も不足時に秋以降、備蓄米から供給した例があるとされています。必要性を関係者から聞き取りながら対応するという、状況を見た条件付きの立場が示されています。
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