加工用米と醸造用玄米の安定供給確保

昨年も不足時には備蓄米から供給しており、必要かどうか話を伺いながら対応すると表明

「私ども、まずは民間契約でございますけれども、例えば加工用米とか、昨年も不足があった場合には、我々、こういった備蓄米からの供給というのも秋以降やっておりまして、そういったことが必要かどうか、よくお話を伺いながら対応していきたいと考えております。」

2025年5月29日 農林水産委員会

酒米価格高騰で日本酒一人負けを懸念し加工用米への目配りを求める

「ですので、この飼料用米というお話も出ておりましたけれども、是非こうした加工用米のことにも目を配っていただいて政策を進めていただきたいというふうに思っております。」

2025年6月3日 農林水産委員会

酒造好適米・加工用米の安定供給に向け農水省が積極的に後押しすべきと主張

「生産者に対してもこういったいろんな様々な政策を活用して、是非生産頑張ってもらいたいということの後押しも是非していただきたいと思いますけれども、大臣、その必要性について一言お願いいたします。」

2025年5月13日 農林水産委員会

酒米・加工用米の深刻な不足状況を訴え、主食米と同様の対策を求めた

「今、本当に主食米のことばかりが注目を浴びていますけれども、そうした酒米ですとか加工用米というのも深刻な状況にあるという御認識をいただいて、当然、今酒米が足りないから精米も余裕があるということにつながっていると思うので、その辺もメッセージとして是非受け取っていただきたいなというふうに思います。」

2025年5月29日 農林水産委員会

日本酒の輸出において原材料不足は足下から崩れる問題として対策を講じる姿勢を示した

「せっかく、有機も含めて日本の日本酒というものが世界に羽ばたける今まさに大事な時期だと思っております。そういうときに原材料が手に入らないということは、まさにこれはもう足下から崩れるということでありますから、しっかり目配りをして対策を講じてまいりたいと考えております。」

2025年5月13日 農林水産委員会

水田活用支援交付金の単価見直しや醸造用玄米の新規追加が必要と明確に主張した

「良質な国産米原料の安定供給のために、水田活用支援交付金の単価見直しや、現在対象外となっている醸造用玄米の新規追加を行う必要があると考えますが、この点について見解を伺いたいと思います。」

2025年6月5日 農林水産委員会